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Los derivados del potasio de Altair Chimica encuentran aplicaciones específicas en el sector agrícola y ganadero. Citamos como ejemplo la alcalinización del cacao en polvo para producir chocolate de calidad: esto se debe al equilibrio del pH, ya que la reducción de la acidez de los granos de cacao mejora su aroma.

En la avicultura y la ganadería los derivados del potasio son ingredientes fundamentales de la alimentación, a fin de satisfacer las necesidades fisiológicas de potasio y evitar la deshidratación de los animales en verano.

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