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I derivati del potassio Altair Chimica trovano specifiche applicazioni nel settore agricolo e nell’allevamento di bestiame. Citiamo come esempio l’alcalinizzazione del cacao in polvere per produrre cioccolato di qualità: questo grazie al bilanciamento del pH, poichè riducendo l’acidità delle fave di cacao ne migliora l’aroma.

Nell’allevamento di pollame e bovini i derivati del potassio sono ingredienti fondamentali dell’alimentazione, per soddisfare i fisiologici requisiti di potassio e prevenire, nella stagione calda, la disidratazione degli animali.

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